ROSCAS DE PASCUAS - CURSO VIRTUAL VIDEOS Y RECETARIOS
Curso virtual para aprender a realizar Rosca de pascuas desde cer, entendiendo cada proceso para lograr un resultado esponjos, equilibrado y consistente.
En este curso virtual vas a aprender a preparar Rosca de Pascuas con un enfoque en la comprensión de los procesos para lograr resultados consistentes.
Trabajamos sobre el manejo de masas, fermentación, tiempos y técnica clave para obtener una miga esponjosa, sabor equilibrado y buena conservación.
Ideal para quienes quieren perfeccionar su técnica como para quienes buscan una base sólida en este tipo de masas.
Aprendé a hacer roscas dulces y saladas y rellenas, con tecnicas básicas para que puedas hacer tus propias versiones y probar nuevos sabores.
Este curso incluye videos explicativos paso a paso y recetarios de:
Rosca tradicional
Nueva receta rosca de pascuas
Rosca de nutella, Rosca rellena
Azúcar granulada casera
Cobertura crocante
Roscas saladas
Rellenos alternativos para Roscas Dulces: Frangipane de almendras, crema bariloche, Crema Pastelera Suave para relleno, Naranjas confitadas y mucho más!!.
ROSCAS DE PASCUAS - CURSO VIRTUAL VIDEOS Y RECETARIOS
Curso virtual para aprender a realizar Rosca de pascuas desde cer, entendiendo cada proceso para lograr un resultado esponjos, equilibrado y consistente.
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