J
Julieta Méndez
Instructor

Soy Julieta Méndez Pastelera profesional hace más de 15 años en constante aprendizaje.

Doy clases virtuales y presenciales hace más de 7 años 

Soy pedagoga y estudie psicopedagogía.

Amo viajar, estudiar y disfrutar de los resultados de mis alumnos. 

Cursos de Julieta Méndez
ESCUELA DE PASTELERÍA (Inscripción cerrada)
ESCUELA DE PASTELERÍA (Inscripción cerrada)
SUSCRIPCIÓN DE ESCUELA , ABRIMOS PARA NUEVAS SUSCRIPCIONES EL AÑO 2026. MEMBRESÍA PAGA PARA OBTENER APRENDIZAJE Y CONTENIDOS ACTUALIZADOS TODOS LOS MESES, CLASES EN VIVO, ASESORÍA, COMUNIDAD Y MÁS.
CHOCOLATERÍA PROFESIONAL DESDE CERO — APRENDÉ A TRABAJAR CON CHOCOLATE REAL Y CREAR PIEZAS DE ALTO VALOR
CHOCOLATERÍA PROFESIONAL DESDE CERO — APRENDÉ A TRABAJAR CON CHOCOLATE REAL Y CREAR PIEZAS DE ALTO VALOR
Templado, encamisado, bombones, ganaches y trufas con técnica real. Un curso diseñado para emprender en chocolatería — con producción en serie, alto rendimiento y materia prima de calidad. Certificado incluido.
$56.000 $35.000
ESCUELA PASTELERIA NOVIEMBRE (Inscripción cerrada)
ESCUELA PASTELERIA NOVIEMBRE (Inscripción cerrada)
BIENVENIDOS A LA PLATAFORMA DE NUESTRA ESCUELA VIRTUAL DONDE PODRÁS VER TODOS LOS MÓDULOS DEL CURSO ESENCIAL, ENCUENTROS Y CONSULTORÍAS.
CURSO VIRTUAL ESPECIAL NAVIDAD
CURSO VIRTUAL ESPECIAL NAVIDAD
VIDEOS CON LAS RECETAS MÁS RICAS PARA ESTA NAVIDAD, Y RECETARIO EN PDF CON MAS DE 35 RECETAS PARA REALIZAR EN ESTAS FIESTAS Y AHORRAR EN CASA O POR QUÉ NO PARA EMPRENDER!
$20.000 $14.000
CHEESECAKES MODERNOS Y COSTOS PARA EMPRENDER — DOS CURSOS EN UNO PARA HACER Y VENDER CON CRITERIO PROFESIONAL
CHEESECAKES MODERNOS Y COSTOS PARA EMPRENDER — DOS CURSOS EN UNO PARA HACER Y VENDER CON CRITERIO PROFESIONAL
Aprendé a hacer cheesecakes modernos con Juli Méndez y a calcular tus costos con Lucas Viñas — especialista en emprendedores pasteleros. Dos cursos, un solo precio. Foro + zoom de consultoría incluidos.
$25.000 $17.500
ESCUELA DE PASTELERIA MARZO (Inscripción cerrada)
ESCUELA DE PASTELERIA MARZO (Inscripción cerrada)
SUSCRIPCIÓN DE ESCUELA , ABRIMOS PARA NUEVAS SUSCRIPCIONES EL AÑO 2026. MEMBRESÍA PAGA PARA OBTENER APRENDIZAJE Y CONTENIDOS ACTUALIZADOS TODOS LOS MESES, CLASES EN VIVO, ASESORÍA, COMUNIDAD Y MÁS.
ESCUELA DE PASTELERÍA AGOSTO 24 (Inscripción cerrada)
ESCUELA DE PASTELERÍA AGOSTO 24 (Inscripción cerrada)
SUSCRIPCIÓN DE ESCUELA , ABRIMOS PARA NUEVAS SUSCRIPCIONES EL AÑO 2026. MEMBRESÍA PAGA PARA OBTENER APRENDIZAJE Y CONTENIDOS ACTUALIZADOS TODOS LOS MESES, CLASES EN VIVO, ASESORÍA, COMUNIDAD Y MÁS.
MASAS FINAS Y PASTELERÍA DE CORTE: APRENDÉ A PRODUCIR CON PRECISÍON, ESTÉTICA Y CON CRITERIO PROFESIONAL
MASAS FINAS Y PASTELERÍA DE CORTE: APRENDÉ A PRODUCIR CON PRECISÍON, ESTÉTICA Y CON CRITERIO PROFESIONAL
No es solo hacer pastelería. Es aprender a producir. Técnicas precisas, acabados modernos y enfoque emprendedor — con videos, recetarios, foro de consultas y materiales exclusivos incluidos.
$48.000 $40.000
✨ Roscas de Pascua Profesionales: aprendé a crear, rellenar y vender
✨ Roscas de Pascua Profesionales: aprendé a crear, rellenar y vender
Aprendé a crear Roscas de Pascua esponjosas, equilibradas y con resultados consistentes entendiendo cada proceso. Vas a dominar masas, fermentación, rellenos, conservación y técnicas para hacer versiones clásicas y modernas.
$45.000 $30.000
MEDIALUNAS Y ROLLS DE CANELA: DOMINÁ LAS MASAS LAMINADAS DE UNA VEZ Y PARA SIEMPRE
MEDIALUNAS Y ROLLS DE CANELA: DOMINÁ LAS MASAS LAMINADAS DE UNA VEZ Y PARA SIEMPRE
¿Te quedan pesadas, sin capas o sin aire? Aprendé la técnica real de las masas laminadas — pliegues, fermentación, manteca y tiempos exactos. Clases grabadas, acceso ilimitado y certificado incluido.
$67.000 $56.000
PASTELITOS PATRIOS
PASTELITOS PATRIOS
¿Se te abren, quedan aceitosos o no crocantes? Aprendé la técnica real para hacer pastelitos patrios perfectos este 25 de Mayo. Receta completa + video de 20 minutos con los secretos que nadie te cuenta.
$15.000 $8.000
Cerrar X